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Wissensdurst rund um fair gehandelte Lebensmittel?

Was ist der Faire Handel überhaupt? Wie werden eigentlich Bananen angebaut und warum sind faire Arbeitsbedingungen dabei wichtig?

Hier findest du einen Überblick über verschiedene Berliner Organisationen, die Bildungs- und Informationsangebote zu fair gehandelten Lebensmitteln anbieten.

Expertise unserer Bündis-Akteur:innen

Blick mit unseren Bündnis-Akteur:innen über den Tellerrand. Sie bieten dir ein vielfältiges Angebot aus Seminaren, Bildungsmaterialien oder Workshops. Für jede Zielgruppe ist etwas dabei: ob Schulklassen, Erwachsenenbildung oder Jugendgruppen.
Workshopangebote von Baobab
Ob einen Bananenparcour, einen Kaffee-Koffer oder einen Kakao-Reise… Baobab bietet viele spannende Workshops für Kindergartenkinder bis Schulkinder an.
Weiterbildungsangebote beim EPIZ Berlin
Hier gibt es Lernmaterialien für eine nachhaltige Gastronomie und das Lebensmittelhandwerk sowie viele Angebote für Pädagog:innen vom Kindergarten über Sekundarstufe bis hin zu Berufsschulen.
Informationsmaterialien bei INKOTA Netzwerk e.V.
Hier findest du eine sehr große Anzahl an Publikationen und Materialien. Von Welternährung über Rohstoffe bis Klima ist für Kindergarten bis Erwachsenenalter alles dabei.
Das Klimafrühstück von KATE e.V.
Das Klimafrühstück ist ein interaktives Bildungsangebot, welches für Kinder ab 4 bis ins Erwachsenenalter in entsprechenden Varianten angepasst werden kann.
Projekte bei move global
move global bietet verschiedene Projekte an, bei denen du mitwirken kannst oder dich weiterbilden kannst. Das Angebot richtet sich in erster Linie an Jugendliche und Erwachsene.
Bildungsmaterialien zum globalen Lernen von SODI!
Hier findest du informatives, vielschichtiges Bildungsmaterial für den Unterricht für die Sekundarstufe und Berufsausbildung an z.B. zu kolonialen Kontinuitäten anhand verschiedener Produkte. Zudem gibt es Rechereberichte und online Material.
Informationsmaterial von der Verbraucherzentrale Berlin
Die Verbraucherzentrale Berlin bietet viele, informative Artikel rund ums Thema Lebensmittel an. Zudem werden verschiedene Workshops zum Thema Lebensmittel angeboten. Diese sind speziell für Kindergartenkinder bis Erwachsene aufgebaut.
Angebote von Yesil Cember
Yesil Cember informiert und bietet verschiedene Workshops zu Themen wie Gärtnern und Naturvielfalt an. Oder du machst bei einer deutsch-türkischen Naturführung mit dem Schwerpunkt Lebensmittel mit.

Weitere Angebote aus Berlin rund um nachhaltige Ernährung

Fortbildungsangebote der Sarah Wiener Stiftung
Hier kannst du dich zu ganz verschiedenen Fortbildungen zum Thema Ernährung anmelden. Für deine Kinder, für euch als Familie oder als Lehrende Person ist für alle was dabei.
Informations- und Bildungsmaterialien des Ernährungsrats Berlin
Der Ernährungsrat bietet unter anderem das Buch „Berlin isst anders“ und viele verschiedene Materialien für die Bildungsarbeit in Schulen. Du kannst dich auch einfach durch die Artikel lesen oder dich bei einem Podcast informieren.
Das Bildungsangebot der Volkshochschulen
Auch die Volkshochschulen haben sich dem Thema Nachhatlige Ernährung verschrieben und bieten Kurse, für Erwachsene, rund um das Thema an.
Informationskampagne der Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg e.V.
Zielgruppen, dieser für die Teilnehmer kostenfreien Seminare, sind Verpflegungsverantwortliche, also Köche, Caterer, Tagespflegepersonen, pädagogisches Personal aus Kita und Schule sowie Vertreter:innen aus den Bezirken, Kommunen und Trägereinrichtungen, die zum Einsatz von ökologisch erzeugten, regionalen und saisonalen Produkten beraten werden.
Indivuelle Workshops mit Restlos Glücklich
Beim Gemeinnützigen Verein Restlos Glücklich finden verschiedene Projekte für mehr Lebensmittelwertschätzung und klimaverträgliche Ernährung statt. Sie bieten aber auch individuell zugeschnittene Workshops auf deine interessierte Gruppe an.
Der Nationale Aktionsplan „IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung“
Mit dem Ziel, das Ernährungs- und Bewegungsverhalten in Deutschland nachhaltig zu verbessern, findest du auf der Seite von IN FORM alles an Informationen zum Thema Ernährung und Lebensmittel was du dir vorstellen kannst.
Berliner Ernährungsstrategie
Die Berliner Ernährungsstrategie trägt dazu bei, dass die Berliner Ernährungspolitik hin zu mehr Regionalität, Nachhaltigkeit, Fairness und mit einem stärkeren Fokus auf gesundheitsfördernde Kost für alle entwickelt wird. Du kannst dir eine Übersicht der Projekte machen und interessante für dich herraussuchen.
Die LebensMittelPunkte ein besonderes, offenes Netzwerk in Berlin

Die LebensMittelPunkte sind ein offenes Netzwerk von lokalen Projekten, Nachbarschaftsorten, Organisationen und engagierten Einzelpersonen. Ihre Vision: LebensMittelPunkte in jedem Kiez, für eine ökologische und soziale Ernährungswende in Berlin.

Es geht um gutes Essen für alle! Die Idee der LebensMittelPunkte ist einfach: Wir tun uns zusammen und organisieren in unseren Kiezen mehr Angebote und Aktivitäten, die gesundes, regionales und gerettetes Essen für mehr Menschen zugänglich machen. Dabei sind wir nicht allein, sondern alle sind Teil eines berlinweiten Netzwerkes, das Unterstützung, Austausch und Ressourcen organisiert.

Sicher gibt es auch in deinen Kiez ein LebensMittelPunkt bei dem du vorbeischauen, kochen oder mitmachen kannst.

Zusammen mit LebensMittelPunkten in Berlin führen wir unsere fairen Küfas am 30.09.  18:00 im Baumhaus und  am 25.10.   11:00 in der Domäne Dahlem durch.

Noch mehr Informationen zu unserer Kampagne Appetit auf fair findest du hier.