Zum Inhalt springen

Was bedeutet faires Wirtschaften für die Kaffee-Kooperative?

(c) Aktionsbündnis – Lisa Sophie Kempke

Wir haben Xaver, Mitbegründer der Kaffee-Kooperative, zu seinem Ansatz von fairem Wirtschaften befragt. Die Kaffeekoop GmbH ist ein deutsch-afrikanisches Sozialunternehmen, das den Kaffeehandel grundlegend anders denken möchte. Gemeinsam mit der ruandischen Firma Rwashoscco – einem Zusammenschluss von kleinbäuerlichen Kaffeekooperativen, wurden zwei Marken entwickelt: „Café de Maraba“ und „Angelique’s Finest – Strong Women. Strong Coffee.“, ein Kaffee fair von Frauen produziert.

 

  • 26. April 2024

Welche Rolle spielt faires Wirtschaften bei der Kaffee-Kooperative?

Wir wollen zeigen, dass der Kaffeehandel grundlegend anders gedacht und gemacht werden kann! Die komplette Produktion des Spitzenkaffees liegt in der Verantwortung der ruandischen Produzent:innen!

Als Kaffee-Kooperative machen wir den Kaffee dem deutschen Markt, immerhin der dritt­größte Kaffee­markt weltweit, zugänglich. Dazu gehört natürlich der Einkauf des Röstkaffees sowie der Vertrieb im Online- und Einzelhandel.⁠

Als Social Business steht aber nicht der Profit, sondern die Wirkung im Vordergrund, alle Gewinne verbleiben im Betrieb.⁠

(c) Aktionsbündnis – Lisa Sophie Kempe
(c) Kaffee Kooperative

Wie lebt ihr faires Wirtschaften?

Um die ruandischen Produzent:innen zu stärken, wird nach dem Fair Chain Prinzip gehandelt. Die komplette Verantwortung vom Anbau des Kaffees über die Verarbeitung, vor allem die Röstung und Verpackung, liegt in den Händen der Kaffeebäuer:innen. Das Ziel ist es, dass Kaffeebäuer:innen und Rohstofflieferant:innen zu selbstbestimmten Unternehmer:innen werden, von der nachhaltigen Kaffeeproduktion leben können und Zukunftsperspektiven haben.⁠

Außerdem wird den Anbaukooperativen geholfen, unabhängiger von kommerziellen Banken zu werden, indem zusammen mit privaten Geldgeber:innen ein immer größerer Teil des Kaffees vorfinanziert wird und so die Finanzierungskosten um bis zu 16% gesenkt werden können.⁠

Worauf seid ihr besonders stolz?

Dass wir letztes Jahr zusammen mit Rwashoscco mit dem Internationalen Deutschen Nachhaltigkeitspreis ausgezeichnet wurden.
Es ist toll zu sehen, wie unsere langjährige Partnerschaft auf Augenhöhe gewürdigt wird.

(c) Christian Koester

Mehr zur Kaffee-Kooperative

Direkt bei der Kaffee-Kooperative findet ihr weitere Infos aus erster Hand.
zurück zu Aktuelles