Wie lecker der Faire Handel schmeckt, wenn man ihn mit geretteten und saisonalen Lebensmitteln aus solidarischer Landwirtschaft kombiniert, konnten die mehr als 40 Teilnehmenden der Community Kitchen im Baumhaus am 30. September sich auf der Zunge zergehen lassen.
Wer bei Mensen immer noch an Masse statt Klasse denkt, irrt! In den mehr als 30 Mensen über ganz Berlin verteilt bekommst du nicht nur günstiges, sondern auch richtig leckeres Essen. Es gibt nicht nur eine große Auswahl vegetarischer und veganer Gerichte. Alle Kaffeespezialitäten in den Mensen und Backshops sind fair gehandelt.
Umgeben von viel Grün kannst du dich durch hausgemachte italienische Gerichte mit Wildkräutern aus dem Permakulturgarten futtern und dazu beispielsweise ein Glas Wein aus fairem Handel genießen.
Mehr als 30 Erwachsene und 10 Kinder haben gemeinsam Kräuter und Kürbisse aus dem Gemeinschaftsgarten des Familienzentrums Menschenskinder geerntet und Leckeres daraus gezaubert. Bei der Küche für alle kamen neben den frischen Zutaten aus dem Garten auch gerettete und faire Lebensmittel auf den Teller.
Wie lecker der Faire Handel schmeckt, wenn man ihn mit geretteten und saisonalen Lebensmitteln kombiniert, konnten die mehr als 40 Teilenehmenden unserer ersten „Küche für alle (Küfa)“ im Haus der Nachbarschafft am 7.9.23 erleben.
Ein rundum nachhaltiges Gastro-Konzept. Die frischen Zutaten sind regional, saisonal und bio. Fairness wird nicht nur im Umgang mit den Mitarbeitenden großgeschrieben, sondern auch beim Einkauf von Importprodukten wie Kaffee und Gewürzen.
In einem alten Krematorium im Wedding nach Herzenslust schlemmen und faire Kaffeespezialitäten genießen. Von Brunch bis Dinner schmeckt hier wirklich alles.